✿مجله اینترنتی کفشدوزکـ✿

لاغری در زنان سقط جنین را افزایش میدهد

  تحقیقات حاکی از آن است که کم ‌بودن وزن در زنان باردار نه تنها سلامتی‌‌شان را تهدید می‌کند بلکه احتمال سقط جنین را نیز افزایش می‌دهد. تحقیقات محققان نشان داده که زنانی که در نخستین بارداریشان وزن کمی دارند، احتمال سقط در سه ماه نخست حاملگی‌شان بیش از 50 درصد است. این محققان دریافته‌اند که مصرف روزانه میوه و سبزى در رژیم غذایى زنان باردار لاغر می‌تواند تاثیر مثبتی گذاشته و احتمال سقط جنین را کاهش دهد. همچنین در نتایج این تحقیقات مشخص شده است زنان لاغری که در ماههاى اول باردارى از مکملهاى غذایی و ویتامینها استفاده کرده‌اند، احتمال سقط جنین تا 50 درصد کاهش یافته است. ...
23 مهر 1390

رشد و نيازهاي تغذيه اي كودك نوپا

در سال دوم زندگي رشد فيزيكي يعني افزايش قد و وزن كودك قدري كندتر از سال اول است، يعني حدود 5/2 كيلوگرم به وزن او و تقريبا 12 سانتيمتر به طول قد كودك اضافه مي شود...   رشد جسماني و فيزيكي كودك نوپا در سال دوم زندگي رشد فيزيكي يعني افزايش قد و وزن كودك قدري كندتر از سال اول است، يعني حدود 5/2 كيلوگرم به وزن او و تقريبا 12 سانتيمتر به طول قد كودك اضافه مي شود (قبل از يك سالگي حدود 7 كيلوگرم به وزن تولد و حدود 25 سانتيمتر به قدش اضافه شده بود). تكامل مغزي و حركتي در اين فاصله زماني زياد است بطوري كه مغز كودك تا پايان 2 سالگي سريع ترين دوران رشد خود را پشت سر مي گذارد. فرم بدن او نيز نسبت به يك سالگي تغيير فاحشي پيدا مي كند، و بسيا...
23 مهر 1390

آش دندوني

مواد لازم : گندم پوست كنده 1 ليوان نخود 1 ليوان لوبيا سفيد 1 ليوان عدس 1 ليوان ماش 1 ليوان پياز داغ 2 قاشق غذاخوري آب گوشت به مقدار لازم نمك به مقدار لازم طرز تهيه: تمام حبوبات را چند ساعتي خيس مي كنيم تا كمي نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود. سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ريخته و مي گذاريم بپزد. پس از اينكه حبوبات كمي نرم شد، آب گوشت را اضافه كرده و مي گذاريم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بياندازد. بايد مرتب هم بزنيم تا آش ته نگيرد و گندم كاملا نرم شود و لعاب بياندازد. وقتي آش خوب لعاب دار شد، يك قاشق پياز داغ و نمك را اضافه مي كنيم. بايد نيم ساعت ديگر آش بپزد. در آخر آش را در ظرف مي ريزيم و با بقيه پياز داغ روي آن...
23 مهر 1390